甲鱼炖山药

王朝百科·作者佚名  2012-02-23  
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基本内容特性: 药膳食疗

主治: 再生障碍性贫血

配方: 甲鱼1只(约500克),山药片30克,桂圆肉20克。

制法: 将甲鱼去头尾、爪、内脏,洗净,用开水烫2~3分钟,去背部和裙边上的黑衣,与山药、桂圆肉共入锅中,加水炖熟调味即可。

功效: 滋阴养血。

用法: 吃肉喝汤。

 
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