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仙草果

王朝百科·作者佚名  2012-02-24  
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种解暑清凉小吃是用一年生草本植物仙草熬制，加入适量面粉制成的。这

种仙草并非《白蛇传》中所说的仙草。它又名凉粉草、仙人草，味甘、淡，性寒，

具有消暑、解渴、清肺、利尿、降血压、解热毒等功效。全草含有约70%碳水化

合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物元素，出胶率很高。

 
 
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