桐梓县人民政府办公室关于印发《桐梓县稻田养殖青田鱼实施方案》的通知
桐府办发〔2009〕51号
各乡镇人民政府，县人民政府各工作部门、各直属机构：
《桐梓县稻田养殖青田鱼实施方案》已经县人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻落实。
桐梓县人民政府办公室
二〇〇九年五月十三日
桐梓县稻田养殖青田鱼实施方案
为促进“高效稻鱼共生系统”项目的示范与推广，调整渔业产业结构，增加农民收入。根据遵义市人民政府今年在全市实施稻田养殖青田鱼项目50000亩的要求，结合遵义市稻田养殖青田鱼技术培训暨现场会的精神，为使该项目在我县顺利实施，特制定本方案。
一、指导思想
坚持以科学发展观、十七届三中全会和中央1号文件精神为指导，紧紧围绕发展现代农业，推进水产健康养殖和建设社会主义新农村的战略部署，以提高效益为中心，以增加农民收入为落脚点，以科技和机制创新为动力，不断提升“高效稻鱼共生系统”的推广应用水平，促进我县渔业生产又好又快发展。
二、目标任务
在14个乡镇发展青田鱼示范养殖面积2000亩（具体面积见附表），投放6～7cm鱼苗60万尾（按每亩300尾放养量进行放养），涉及农户1200～1500户。平均单产50kg/亩，鱼产量100吨，产值200万元，户均增加纯收入1000元，质量符合无公害水产品要求。稻谷平均单产500kg/亩，增产5～7%，实施稻田养鱼后，稻田不施或少施化肥，稻谷每公斤增加0.4元，每亩稻谷增收200元，每亩减少化肥投入50～80元，户均增加纯收入1000元以上。
三、组织领导
为加强组织领导，县人民政府成立县养殖青田鱼示范推广工作领导小组：
组 长：管礼伦 县委常委、县人民政府副县长
副组长：陈庆强 县政府办公室副主任
江旭东 县畜牧兽医水产局局长
成 员：令狐克平 县农办主任
车东阳 县发改局局长
周 兴 县财政局局长
何济英 县科技局局长
陈守坤 县农业局局长
张正荣 县水利局局长
各乡镇人民政府乡镇长
领导小组下设办公室于县畜牧兽医水产局，江旭东同志兼任办公室主任。
县财政局负责项目开展所需资金筹措、落实到位等工作。县畜牧兽医水产局负责制定实施方案和技术方案，组织专家组进行现场指导并对技术骨干开展技术培训，开展养殖技术适应性研究，监督检查项目实施及进展情况，具体抓2个示范点。县农办负责项目实施中组织协调工作，对该项目尽量将扶贫资金向贫困（镇、乡、村）倾斜。县农业局负责指导稻谷生产，规范农药化肥的使用，进行无公害种植研究，组织示范区内稻谷生产，协助“稻鱼共生系统”建设。县科技局负责组织开展“稻鱼共生系统”相关技术研究，设立相关科研项目，调拨科研经费等工作。县水利局负责稻田水利基础设施建设，尽量协调小水窖工程向项目倾斜，加强水利技术指导，确保示范区内稻田水源充足，水质良好。各乡镇人民政府负责组织发动农户加高加固田埂，开挖鱼凼鱼沟，任务落实，示范点的规范办理。
四、经费筹措
（一）该项目财政总投入16万元，其中：县级应配套经费为8万元。主要为青田鱼苗种补贴、资料和技术培训等。其中苗种补贴6万元、资料和培训费2万元。
（二）鱼苗补贴：6～7cm的鱼苗0.2元/尾，300尾/亩，2000亩稻田补贴12万元，由市：县（区、市）=1：1投入。
（三）培训费：培训1600人次，25元/人，共需4万元，由市：县（区、市）=1：1分级投入；
（四）稻田基础设施建设由农户自行投入，苗种无偿供应。
五、进度安排
（一）2009年5月上旬进行宣传动员、项目选址规划。
（二）2009年5月中下旬开展技术培训和完善稻田基础配套设施建设。
（三）2009年6月上旬组织人员对实施农户的稻田基础配套设施建设进行验收，并确定鱼苗投放量。
（四）2009年6月中旬搞好苗种的调运和投放，做好技术服务工作，对所实施的稻田进行督促检查。
（五）2009年10月～11月进行项目验收，对项目完成情况进行认真总结。
六、有关要求
（一）坚持统一领导、因地制宜、加强协调的原则。
（二）坚持属地化实施的原则。乡镇人民政府是青田鱼示范养殖项目组织实施的主体和责任主体，负责落实辖区域的青田鱼示范养殖，实施严格的责任制。
（三）坚持集中连片实施。充分利用原来稻田生态渔业的基础设施，同时选择交通方便、水源充足、涨水不淹、干旱不干、保水性较好的稻田，并且要相对集中连片进行实施。
（四）坚持标准生产。按照稻田养殖青田鱼工程技术方案进行生产。
（五）苗种集中供应。苗种由遵义市水产繁殖场繁殖、培育供应。
七、保障措施
（一）提高认识，加强领导。各乡镇要成立项目实施领导小组，负责综合协调和组织实施，要广泛宣传稻鱼工程的作用和意义，一级抓一级，任务明确，责任到人，使该项目的实施落到实处。
（二）强化宣传，抓好培训。树立健康养殖、节本增效的理念，开展产前、产中、产后技术服务，实行梯次培训方式，扩大培训范围，同时以现场示范指导，养殖技术座谈等形式，组织水产科技人员深入村组田间，指导和帮助养鱼农户解决生产中的技术和实际问题。
（三）各负其责，搞好服务。各级各部门要按照职责分工，实行目标管理，签订目标责任书，明确责任和任务，技术人员实行承包责任制，责任到人、任务到人，对养殖户生产情况跟踪了解，做好登记管理。对项目实施中存在的技术困难要及时解决，及时上报项目进展情况，组织人员对项目执行情况进行督查。项目完成后，申请上级相关部门检查验收。
（四）加强营销体系建设。商品鱼的销售，各乡镇要超前谋划，解决养殖户的后顾之忧。一是立足产地销售，满足广大农村对水产品的消费需求；二是供应城镇市场，丰富城镇居民的菜篮子；三是利用生态优势，拓展外销。通过媒体，现场介绍等多种途径开展对青田鱼产品的宣传，让广大居民了解并认同青田鱼。
稻田养殖青田鱼任务分解表
乡镇 面积（亩） 投放量（尾）
官 仓 500 150000
狮 溪 300 90000
羊 磴 200 60000
花 秋 200 60000
燎 原 100 30000
楚 米 100 30000
高 桥 100 30000
松 坎 100 30000
茅 石 100 30000
水坝塘 100 30000
风 水 50 15000
容 光 50 15000
夜 郎 50 15000
小 水 50 15000
合 计 2000 600000
稻田养殖青田鱼工程技术方案
稻田养鱼（“高效稻鱼共生系统”的内涵：田面种稻，水体养鱼，鱼粪肥田，鱼稻共生，鱼粮共存）是把种植业和水产养殖业有机结合起来的立体生态农业的生产方式，它符合资源节约、环境友好、循环高效的农业经济发展要求。稻田养鱼实现了在同一稻田内既种稻又养鱼，稻田养鱼、鱼养稻，合理的改善了水稻的生长发育条件，促进了稻谷的生长，实现稻鱼双丰收的目标。收到了“一田多用、一水多用、一季多收”的最佳效果。提高了资源利用效率，有效地节约了水、土资源。改善了土壤通透性，提高土壤肥力，控制了水稻病虫害。它具有投资少、收益大、见效快、增粮、节地、节水等优点，是促进农村经济发展，使广大农民尽快富裕起来的有效途径。为了千方百计增加农民的经济收入，渔业部门和技术推广单位应积极配合认真履行好自己的职责，切实按照科学技术要求抓好稻田养殖青田鱼，发挥示范带动作用，推动大面积稻田养鱼的发展。
一、养鱼稻田的选择与稻田工程的要求
1．田块选择
养鱼稻田必须要水源充足，阳光风向好，排灌方便，保水性能好。
2．田埂要求
加高加固田埂，要求埂高0.6米，顶宽0.4米，捶打结实，不倒不漏。
3．开设鱼凼、鱼沟
①鱼凼：养鱼稻田的鱼凼面积，占稻田总面积的5％-8％，开挖在田中央或田头间，一般为长方形、正方形或园形，深为1.2～1.5m。
②鱼沟：在稻田里开挖的鱼沟，沟宽0.6m，深0.8m，主沟开在田中央，沟的形状根据田块的大小而定。“十”字形、“一”字形、“井”字形和“工”字形并与鱼凼相通。
4．防逃设施
拦鱼栅的形状以“⌒”或“∧”为好，材料用竹篾、金属丝、树枝条编织而成。鱼栅宽度和高度视稻田面积而定，一般以120cm宽，80cm高为宜。孔目视饲养鱼类的规格而定，一般3～10cm的鱼，鱼栅孔目0.5cm。鱼栅的安装进水口处鱼栅凸面向外．出水口处凸面向里，鱼栅入泥深度20～35cm。
二、鱼种放养
1．在投放鱼种前，鱼沟、鱼凼按每立方米水体用生石灰200克或漂白粉20克兑水泼洒7～10天后可放鱼。
2．鱼种放养时间 鱼种投放时间，要待秧苗转青后才能放养。鱼种下田时，用2～4％食盐水浸洗消毒10～20分钟。
3．鱼种规格及放养量
养成鱼须放隔年大规格鱼种，一般规格3寸以上，尾重30克以上，同时可搭配同规格的草鱼。
大规格苗种培育，放养当年鱼苗，规格6～7cm，放养量300尾/亩，同时可搭配同规格的草鱼50～80尾。
三、养鱼饲料
1．饲料种类：农家肥（发酵），精饲料、青料。精饲料有菜饼、米糠、麦麸、豆渣、酒糟、蚕蛹以及人工配合饲料。青饲料有浮萍、水草、旱草、菜叶。亩产50公斤以上的稻田养鱼必须投喂饲料。
2、饲料投喂
精料按计划产量的1：1比例备足，农家肥主要用作基肥，青饲料要以当天吃完为宜，饲料投放在饲料台内。投饲时间上午、下午各投一次。
四、日常管理
1．水位：稻田养鱼水位在不影响水稻生长的前提下，要尽量提高。
2．施用农药：一般粉剂在早上有露水时施用，乳剂等露水干后施，选择高效、低毒，无残留的农药。
3．鱼病防治：首先要做好鱼沟、鱼凼消毒和鱼体消毒。要定期用生石灰对鱼凼消毒，每立方米40克生石灰，有防病和调节水质的作用。
4．做好防洪、防旱、防逃、防盗工作。严禁在田中洗涤农药器械等。[1]