原料：
猪棒骨750克、生姜10克、葱10克、当归、参须、黄芪少许、盐1茶匙（5克）、莴笋200克。
棒骨莴笋汤
做法：
1、猪棒骨洗净后切成小段，姜切片；
2、莴笋一根去皮；
3、将莴笋切成滚刀状；
4、锅中放入水和棒骨，以及一半的葱，姜；
5、焯水后取出棒骨；
6、重新放入沙锅中，放水以及另一半的葱姜；
7、煮至棒骨烂后；
8、加入莴笋，临起锅时放入适量的盐即可。