食火鸡
学名:鹤鸵
拉丁文:Casuarius casuarius
英文:Cassowary
食火鸡原产于新几内亚和澳大利亚北部的热带丛林，学名鹤鸵。体高1.5-1.8米（最高可达2米），体长130～160 厘米，头顶上有角质的黄冠，喉下有赤红色的肉垂，垂肉的颜色会随着年龄而发生变化，嘴扁，灰黑色，全身羽毛下垂，黑色，翅膀很小，头部裸露。除繁殖期成对活动外，平时单独生活。脚发达，善奔走、会游泳、不能飞、性好斗。筑巢于灌丛，3～7月份产卵，孵化期48～53天，寿命25年。当鹤鸵受到惊扰时，常把头低下钻入密林中，这时头顶的角质冠，便产生了保护作用。
捕食真菌类、蜗牛、昆虫、青蛙、蛇和其他小型动物。当人误入食火鸡领地时，它由于惊恐会进行自卫，进而攻击人类。