培根蔬菜焗饭

原料：胡萝卜、土豆、干香菇、培根、甜玉米粒、青豆、葱、盐、生抽、黑胡椒粉、鸡精、马苏里拉150克、布丁馅适量。

烘焙：

中层，210度10分钟，表面的马苏里拉奶酪融化后即可。

做法：

1、培根用少量油煎一下然后切段，胡萝卜，土豆切丝，香菇泡软切丝，青豆甜玉米粒化冰备用；

2、锅内倒油，葱切丝爆香锅底，先放入胡萝卜煸炒；

3、待变软后，依次放入土豆丝，香菇丝，青豆和甜玉米粒翻炒，放入生抽；

4、翻炒几下后放入培根，继续翻炒；

5、再放入米饭，加入黑胡椒粉，盐翻炒均匀，最后放入鸡精煸炒几下关火；

6、把炒好的饭菜放入焗饭盘中，用裱花袋挤入布丁馅；

7、最后表面洒上马苏里拉，我分明记得这步拍照片了的，结果还是记错了，等想起来的时候已经出炉了，一般做饭一边拍照，要是再赶点时间，那就是乱七八糟了。得，咱就看成品吧。