中文名:芥菜型油菜
拉丁文名:
Brassica junceaL.
俗称油辣菜,籽粒细小,多为金黄色或暗红色,含油量高。芥菜型油菜具有耐瘠性强等特点,但也有致命的弱点就是产量低,目前其种植面积已越来越小。