瑞士格里昂酒店管理大学
瑞士格里昂酒店管理大学(GIHE)由三所学院组成：格里昂酒店学院、格里昂运动管理学院以及格里昂研究生学院。每所学院都符合其学生的专业及教育目标，都有其独特的目标与使命。
目录
学院简介目标使命价值观学院特色是什么让格里昂与众不同？为什么选择酒店业？格里昂校友会(AAG)：一个全球性的网络专业课程酒店业课程项目，运动及娱乐课程校区简介校区位置：校园设施：学院特色学生国籍多样化学生的年龄范围教职员工学生与讲师的比率学生概况（参照2009年的数据）官方认可及会员身份经营牌照官方认可全球知名度及会员身份就业方向格里昂排名榜
学院简介在过去的40年里，来自世界各地的毕业生都曾领略了“格里昂魅力”，学到了著名的“格里昂精神”。这两个独一无二的特征是我院的驱动力，也给了我院所有毕业生成功开创专业人生的自信和激情。[1]目标通过富有挑战性的课程设计、结构化的生活环境、自己动手的学习方式以及“格里昂精神”，格里昂大学将为广大的服务行业培养大量的富有创造力的领导者。使命格里昂高等教育机构可为酒店业及其它服务行业提供以管理为主的学习课程。GIHE采用老师教导与学生动手相结合的教学方式，以道德教育和技艺为主教学理念，拥有欧洲化的外型，瑞士式的工作理念，国际化的学生主体。所有课程都着重培养泛性思维，对现代管理理论的的理解以及理论与实践的结合能力。“格里昂精神”与格里昂高等教育学院的专业课程为学生走向管理职位提供了快速通道。价值观引导格里昂向我们的目标奋斗的价值观是：
◆ 培养领导力和企业家技能
◆ 教育和操作分工相结合
◆ 以思考的实践者身份工作
◆ 尊重不同文化的差异
◆ 正直的行为
◆ 教授并实践“瑞士工作”的精髓
◆ 培养国际化的视角
◆ 成为学生良师益友
◆ 指导学生增加责任感
◆ 提供学生美国式的学生服务
学院特色格里昂享有盛誉，它有其独特的远见和成就，也是酒店业教育界的领军人物，我们以之为傲。是什么让格里昂与众不同？◆ 招聘经理将格里昂排名为世界前三名的酒店管理大学
◆ 近50年与行业内企业的成功合作，证明了格里昂毕业生强大的就业安排记录。
◆ 大范围可选择的课程项目，可以同时学习，也可以转换以及专业发展。
◆ 独特的课程设计，提供教室外的动手操作机会，以帮助学生提高自身技能、领导才能以及商业技能。
◆ 互动式的教学方法，以学生为中心，鼓励学生独立思考与分析问题。
◆ 高质量的国际师资队伍。
◆ 超过来自90个国家的国际化的学生，提供独一无二的生活环境。
◆ 行业和瑞士州政府的认证
◆ 得到新英伦院校协会大学层面的认证
◆ 两个一流的校园，适于不同学习水平的学生，提供友好、特殊的生活环境。
◆ 全面贯彻透明、诚实、以及职业的精神。为什么选择酒店业？酒店业存在着大范围的就业机会。商业旅行与旅游时它发展的动力，也构成了一个国家经济发展的重要组成部分。据估计，在未来十年，全世界10%的总就业量将由这个行业提供。
惊人的就业机会正在等着我们的毕业生，既包括面向传统专业的，如酒店、饭店、旅游胜地等，也包括旅游、运动与休闲管理、主题公园、康体中心、健身中心、大事筹划，以及其他任何在字面上理解是服务业的行业。格里昂校友会(AAG)：一个全球性的网络格里昂校友会是一个非营利组织，始建于1964年。如今，格里昂在100多个国家拥有8000多名校友。它的主要目的是召集校友，建立和维护格里昂校友间的联系。今天，格里昂校友会发展成为了一个广大的网络，是一个构建行业及个人的关系网以及沟通交流的理想途径。格里昂校友会还提供强有力的促进就业服务，是格里昂毕业生就业的信息之源，帮助格里昂毕业生融入职场，切合职业需求。
专业课程由于格里昂高等教育学院通过了美国新格兰学会（New England Association of Schools and Colleges，哈弗、麻省理工学院也是这家机构认证的）的认证，下列专业课程均依照美国高校系统设置。每年1月份和8月份招生。请注意下面的价格涵盖：学费，住宿费和三餐的费用。酒店业课程课程1
• 名称：酒店管理专业工商管理学学士（BBA）
酒店及旅游管理专业文科学士
酒店及人力资源文科学士
酒店财务管理文科学士
酒店市场行销文科学士
酒店及项目管理文科学士
酒店及环境管理文科学士
• 学制：3年半，合计7个学期
• 实习：行业内实习2*6个月
• 语言：可能直至第4学期均为法语
• 费用：174655瑞士法郎
• 名称：酒店管理专业副学士学位
• 学制：2年，合计4个学期
• 实习：行业内实习1*6个月
• 语言：英语/法语
• 费用：102880瑞士法郎
• 名称：酒店及餐馆运营毕业文凭
• 学制：1年半或者3个学期
• 实习：行业内1*6个月的实习期
• 语言：英语
• 费用：63025瑞士法郎
课程2
• 名称：酒店管理专业研究生文凭
• 学制：2个学期
• 实习：行业内1*6个月的实习期
• 语言：英语
• 费用：55025瑞士法郎
• 名称：酒店管理专业研究生高级文凭
• 学制：2年，合计4个学期
• 实习：行业内实习1*6个月
• 语言：英语
• 费用：82660瑞士法郎
课程3
• 名称：酒店组织培训管理专业教育学硕士（每年7月在布勒校区开课）
• 学制：1年，包括7周在格里昂高等教育学院的寄宿强化课程
• 助教：2*20周的助教工作
• 语言：英语
• 费用：49500瑞士法郎（此为2010年7月的价格，因为此专业每年仅招生一次）
课程4
• 名称：酒店，旅游及服务行业的领导与行销专业工商管理学硕士（每年7月在布勒校区开课）
• 学制：1年，包括2个教学期
• 语言：英语
• 费用：68500瑞士法郎（此为2010年7月的价格，因为此专业每年仅招生一次）项目，运动及娱乐课程课程1
• 名称：项目，运动及娱乐管理专业工商管理学学士
项目管理专业文科学士
娱乐管理专业文科学士
运动及娱乐市场行销专业文科学士
运动及娱乐设施管理专业文科学士
• 学制：3年半，合计7个学期
• 实习：行业内实习2 * 3至6个月
• 语言：英语
• 费用：175665瑞士法郎
• 名称：项目，运动及娱乐管理专业副学士学位
• 学制：2年，合计4个学期
• 实习：行业内实习1 * 3至6个月
• 语言：英语
• 费用：104060瑞士法郎
课程2
• 名称：项目，运动及娱乐管理专业研究生文凭
• 学制：3个学期
• 实习：行业内实习1 * 3至6个月
• 语言：英语
• 费用：55025瑞士法郎
• 名称：项目，运动及娱乐管理专业研究生高级文凭
• 学制：2年，合计4个学期
• 实习：行业内实习1 * 3至6个月
• 语言：英语
• 费用：82660瑞士法郎
课程3
• 名称：竞赛及学习课程（招生对象为运动员）
• 学制：因人而异，主要取决于个人的需求及时间安排（参见副学士/学士学位）
• 语言：英语
费用涵盖：
费用包括下列内容：学费，三餐，住宿费，意外保险，休闲及体育设施与活动，衣物清洗，职业装的熨烫，行政管理费，税收，办理签证及工作许可的手续费，毕业后注册为格里昂校友会会员的会费，就业方向课程及指导，等等。
校区简介校区位置：• 布勒校区：格鲁耶尔地区（Gruyère Region） - 弗里堡州（Canton of Fribourg）（驱车从日内瓦机场出发1.5小时即可到达，从苏黎世机场出发3个小时即可到达）
学位学生在他们的第二或者第三年需要搬到布勒校区，开始毕业生的生活。布勒校区是特别为高等教育设计的一所现代、学术化的校园。在这样的校园环境中，学生需要在研究和团队或个人项目中练习分配自己的时间，组织自己的工作以及提高自己的分析和批判性思维的能力。
布勒坐落在富丽堂皇的格里耶尔中心地带，这里的旅游业非常发达，而且这里的奶酪和其他食品也非常有特色。它是瑞士33个最适宜居住的城镇之一。所以，这里有丰富的文化生活和娱乐活动（俱乐部和酒吧），有包括跨国滑雪、山地自行车、划艇、爬山、跳伞和骑马等许多体育活动。从布勒校区步行到市中心只需几分钟。
布勒距Montreux只有30分钟的车程，而距日内瓦也只有一个多小时的路程。
• 格里昂校区：位于日内瓦湖畔的蒙特勒地区（Montreux） - 沃州（Canton of Vaud）（距离日内瓦机场大约1个小时的车程，距离苏黎世机场3至3.5个小时）
格里昂校区是所有服务及运动类课程开始的地方。在这里，学生可以通过动手操作培养专业技能，因此在这里我们比较强调个人的行为规范。
格里昂校区面对着瑞士和法国交界的阿尔卑斯山脉。在这里，你可以俯视有名的日内瓦湖。这是欣赏瑞士河道最独特的视角，保证让你终生难忘。这里的气候相对于周围较为特殊。本来该地区属于大陆性气候，而这里却自成一种小气候，冬暖夏凉。因此这里还生长着许多棕榈树等异国植物。因而，常常有人评价这里是这个星球上最美丽的地方之一。
格里昂校区坐落于旅游胜地蒙特勒，以爵士乐及许多传统的文化活动如音乐节日而著名。在这里，冬天和夏天的活动都很丰富。在夏天，人们可以踢足球、打网球、骑自行车、玩风帆、打排球等。而到了冬天，人们还可以滑冰、滑雪、玩冰冻曲棍球等。此外，在晚上，人们还可以选择去多种多样的俱乐部、酒吧、饭店、戏院、电影院、博物馆或音乐会打发时间。
格里昂交通便利。这里距离Vaud州的中心洛桑只有25分钟的车程，去国际化城市日内瓦也不过一个小时。校园设施：两个校园的设施都是经过特别设计的，包括：
• 33间教室
• 2个计算机房
• 7间自习室
• 厨房示范教室
• 2个图书馆
• 互联网接入
• 自助餐馆
• 餐厅
• 酒馆风格的餐馆
• 酒吧
• 配有电视机的休息室
• 校内体育设施（格里昂校区）+ 可以进入体育中心（布勒校区）
• 洗衣设施
学院特色学生国籍多样化两个校区的学生来自90多个国家，操45种不同的语言。格里昂高等教育学院恪守的原则是一视同仁，让来自不同国家和大洲的学生融合汇集，保持平衡。学生的年龄范围17岁 - 39岁不等教职员工格里昂高等教育学院共有超过85名教职工，其中包括：全职和兼职的讲师级别的教师，以及以客座讲师身份来校授课的教授。教职工均获得了专业证书，并且经常参加与教学相关的专业进修，丰富专业经验。此外，教职工还不断更新专业知识，参与学术研究。学生与讲师的比率因课程及教学方法的差异，学生与讲师的比率有所不同。总体比率约为19名学生：1名教职工，教授强化课程的外聘顾问和客座专家除外。这个数字以在校学生为准，进行必修的实习的学生不包含在内，因为需要指派专人监管实习的学生。学生概况（参照2009年的数据）学生总数
1643
在校学生
1183
实习学生
447
每门课程人数统计：
本科生
1428
研究生
153
硕士生
62
教职工人数
85
每名学生实习的平均次数
6
每个职位面试的学生的平均数量
4
学生的男/女比例
48/52
学生代表的国籍数量
90
国际学生百分比
94%
瑞士学生百分比
6%
国籍构成：
欧洲
59%
美洲
5%
亚洲
25%
中东及非洲
11%
官方认可及会员身份经营牌照•瑞士州政府官方认可•美国新英伦学会（NEASC）- 格里昂高等教育学院被美国新英伦学会的高校委员会认证为大学。全球知名度及会员身份除获得了国际酒店及旅游同行的赞誉之外，格里昂高等教育学院的教职工及管理层也是下列协会的会员:
• 国际旅游协会科学专家（AEIST）
• AMFORT
• 国际酒店餐饮及教育学院委员会（CHRIE）&欧洲酒店餐饮教育委员会（EUROCHRIE）
• 欧洲酒店管理院校协会（EUHOFA）
• 瑞士贸易促进中心（OSEC – Office Suisse d’Expansion Commerciale）
• 瑞士旅游局及诸多专业协会
就业方向格里昂高等教育学院的就业安置办公室同40到50家国际连锁酒店及公司建立了合作关系，每个学期都招收毕业生进入这些酒店工作。毕业生的就业方向很广，即以下领域：
• 酒店及餐饮服务
• 食品行业
• 旅游业
• 项目活动
• 娱乐/体育运动
• 新闻业
• 咨询服务业
• 银行金融业
• 教育业
• 医疗保健业
• 体育管理业
• 休闲娱乐业
• 俱乐部
• 水疗及健身
• 高尔夫管理/设施管理
格里昂排名榜这一行业研究由该行业最著名的市场调研公司之一泰勒尼尔森索福瑞（Taylor Nelson Sofres,TNS）进行。TNS公司在80多个国家设有机构，并以其现代研究技术和可靠的数据统计而著称。研究评定的标准与期望在酒店管理行业谋求国际职业发展的学生密切相关。作为第一个此类研究，TNS特别注重受访者的规模，拥有超过1400个雇主的超大阵容。在全球各地经营的近300名雇主完成了此项调查。同时对于样本统计的有效性给予了特别关注，确保没有混杂因素如校友倾向等影响调查结果。欲全面详细了解研究方法，请点击此页底部的链接。
格里昂高等教育学院的目标是继续保持我们作为学术课程标准和学生职业前景。这一过程保证了我们与业界需求与前景的相衬，同时与学生抱负得以契合。教育机构有权委托相关内部或外部机关进行研究，以提高学生的学术经验和成果，但这种研究要由专业的第三方承担。
我们注意到，一家瑞士私人酒店学校协会业已表示反对这一研究。我们相信，这是出于其他原因而非其研究方法的任何不妥。这个私人团体已发表声明，表示反对所有这种排名调查。我们认为，这一观点正反映了对学生面临的全球环境的一种过时的理解。在全球大环境下，只要有学生选择从事酒店管理的国际教育，则排名是很常见的。我们认为，既然选择了国际教育和国际职业道路，学生就应该了解其行业领导的意见。
我们也支持这样的观点，排名应该只有一个因素，即众多教育机构中学生选择考虑的院校。学生还应该考虑学校学生的国际性质，提供的专业范围，该机构是否有能力提供自己的认证学位，以及院校的师资力量、设施、校园所在地、文化等，以及个人舒适度。
祝你在国际酒店管理领域的选择探索取得成功，拥有辉煌的未来。