名特优水产养殖技术
基本信息书名： 名特优水产养殖技术
作者： 刘革利，李林春主编
出 版 社： 化学工业出版社
出版时间： 2010-7-1
I S B N ： 9787122084484
定价：[1]￥29.80
内容简介本书介绍了30种名特优水产品种的养殖技术，兼顾了南北不同区域的需要。为了适应高职高专“项目教学”的需要，本书把每个养殖品种当作一个项目来运作，每个项目包括技能要求、养殖现状与前景（即项目可行性分析）、认识养殖品种、人工繁殖、苗种培育、成体饲养管理等内容，同时在关键技术环节提出了具体的技术目标。本书在编写时融入了新技术、新方法、新工艺及新设备，内容新颖、实用，可供读者灵活选择。
本书适合高职高专水产相关专业使用，同时也可供中职院校相关专业以及水产养殖行业从业人员参考。
图书目录第一篇通用技术
第一章水产养殖通用技术
第二篇两栖爬行类养殖
第二章大鲵养殖
第三章蛙类养殖
第四章鳖类养殖
第五章龟类养殖
第六章鳄类养殖
第三篇虾类养殖
第七章青虾养殖
第八章克氏原螯虾养殖
第四篇腔肠、棘皮及软体类养殖
第九章海蜇养殖
第十章刺参养殖
第十一章海胆养殖
第十二章河蚌育珠
第五篇冷水鱼类养殖
第十三章鲟鱼养殖
第十四章虹鳟养殖
第十五章香鱼养殖
第十六章白斑狗鱼养殖
第六篇比目鱼类养殖
第十七章牙鲆养殖
第十八章半滑舌鳎养殖
第十九章大菱鲆养殖
第七篇无鳞鱼类养殖
第二十章南方大口鲶养殖
第二十一章黄颡鱼养殖
第二十二章黄鳝养殖
第二十三章泥鳅养殖
第八篇滤食性鱼类养殖
第二十四章鲥鱼养殖
第九篇凶猛肉食性鱼类养殖
第二十六章乌鳢养殖
第二十七章石斑鱼养殖
第二十八章大黄鱼养殖
第二十九章翘嘴红鲌养殖
第三十章红鳍东方鲀养殖
第三十一章笋壳鱼养殖
参考文献