芝士焗双菇
基本信息制作难度：普通
芝士焗双菇
所需时间：二十分钟
主要工艺：烘焙
主要食材：菌菇类
食材明细土豆
蘑菇
香菇
马苏里拉芝士
青瓜
猪瘦肉
橄榄油
黑胡椒粉
神奇牌肉类调味粉
腌料
生抽
老抽
料酒
蚝油各2勺
生粉1勺
做法1、土豆提前去皮切片上锅蒸熟压成泥
2、香菇 蘑菇 青瓜 瘦肉都切丁 瘦肉用腌料腌制20分钟
3、锅中倒油 倒入瘦肉翻炒变色
4、再倒入香菇和蘑菇翻炒
5、腌制过肉的汁兑少许水 倒入锅中煮开
6、再倒入青瓜丁翻炒出锅
7、与土豆泥混合 加入黑胡椒粉和神奇牌肉类调味粉少许
8、搅拌均匀
9、撒上马苏里拉芝士
10、放入预热过的烤箱210度7分钟左右[1]