是河套平原的一种很有名气的小吃,这种玉米煮熟就可以直接吃。不用再放任何佐料就很甜。也很粘。根据颜色可以分为白糖玉米(比较嫩软,水分大)黄糖玉米(硬度适中,甜味大)黑糖玉米也成紫糖玉米。黄的最常见。每年盛夏时人们必不可少的小食品。