是河套平原的一种很有名气的小吃，这种玉米煮熟就可以直接吃。不用再放任何佐料就很甜。也很粘。根据颜色可以分为白糖玉米（比较嫩软，水分大）黄糖玉米（硬度适中，甜味大）黑糖玉米也成紫糖玉米。黄的最常见。每年盛夏时人们必不可少的小食品。