正阳春

天津正阳春饭庄，原坐落在天津市老美华鞋店对过，现在和平区辽宁路146号（劝业场后门对过），与北京全聚德原同属一宗，迄今已有近百年的经营史。天津全聚德饭庄始建于1909年，为表明与北京全聚德同属一家，在黑匾金字上特标有“京都”二字。 近年来，天津全聚德在继承传统产品、发扬自己特色的基础上，博采众长，研制了烤鸡鹅家禽系列、烤乳鸽等飞禽系列，以及礼品烤鸭等新品种。许多宾客来店就餐后称道：“色香味形俱佳，美味烤鸭贯中华”。

毛主席视察过的饭店，天津正阳春烤鸭店主要经营烤鸭，独特的挂炉烤鸭色泽枣红、外焦里嫩，香酥可口、肥而不腻，被评为“天下第一美食”。天津正阳春可以和“狗不理”“乔香阁”“老美华”等天津老字号齐名。