规律决定健康
《规律决定健康》又名《上古时代的健康智慧》。该书的阐述重点从肠胃器官层次跳跃到了规律层次，比之之前更为宏观的角度研究营养与健康的关系。其中，展示了不为人知的四大健康规律，这些规律自3000年前的人类已经遵循而行，而今发掘出来，世人可以测试到自己的行为方式那些已经触犯禁忌。失传百年的养生规律，重现当代，是该书的核心贡献。
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内容简介作者简介全书目录章节选录食物越加工越垃圾诸葛亮健商为0
内容简介本书又名《上古时代的健康智慧》。作者研究了古代的养生方式，如药物、营养、心理、环境、经络、运动等方式，发现了决定人体健康又长寿的秘密是符合四大规律。
不管是调理还是治疗，按照四大规律来调整，保证了康复的速度和效果。四大规律分别属于自然规律、人体规律、饮食规律、生活规律，自然规律阐述明白了阴阳本质与寿命关系，人体规律阐述了人体延缓衰老、肉身不腐等事件真相，饮食规律揭示了营养本质和真相，生活规律揭示了健康与生活各种时间安排等的紧密关系。从四大规律中我们明白了为何随意使用经络按摩的利弊，明白了为何饭后午睡有胃病，饭后不午睡容易有心脏病的原由；知道了药物与营养增补剂为何在早八点、晚八点效果最好。通过对全球各种慢性病的本质分析，我们更容易知道慢性病如何防治。而关于很多人关心的减肥领域，作者第一次将减肥的秘密公布于世，把减肥的三段密码和四大规律的配合，做详细分析，揭示了常规减肥不达标的真正原因，从而为减肥人群提供一条充满希望的苗条之路。
本书似乎要让人们在大量的健康书籍中发现了不同寻常的宝贝，明白四大规律就轻松分辨当今那些书籍是适合长期参考那些是一般经验。本书适合从事营养传播工作、机构、组织，或者对营养领域有兴趣、养生人群、保健市场的读者。
作者简介黎黍匀长期研究各个重点领域，以“专心专业无微不至”之理念成
就丰盛业绩。十年如一日，以大海般低姿态学习研究，年阅读量上1000本书，足迹遍及五湖四海，追求“海纳百川，有容乃大”。营养咨询经验多达5000多人，培养上千名营养爱好者，撰写临床营养作品论文7篇，教材十几本，出版专著一部，科普演讲600多场，受众60000多人。目前职务：南宁市科普专家团专家，广西创造学会常务理事兼副秘书长，广西科普演讲团特聘专家，广西亚健康科技研究会常务理事兼副秘书长。提出理论有：“肠胃中心论”、“五维系统护理方法”、“综合型病人的营养方案设计模型”等，是全球营养界第一位提出“非营养素”、“抗营养素”、“营养有害论”的营养专家。发表有《慢性病发病原理的初步探讨》等论文。
营养学领域研究涉及：营养学历史、营养学基础、营养学技能、营养学流派、营养保健品、营养诊断学、各国营养学、中国营养学、营养学与医学、营养学与生化、营养学与讲师、营养学与餐饮、营养学与食品、营养学与美容、营养学与运动、营养疾病护理学、营养与健康护理、营养教材编制、营养学与讲师等区域以及营养学其他全新理论及成果。
全书目录目录
第一章 健康之道
学会养生
生命的痕迹
从车子的保养说起
你不知道的器官秘密
器官的压力规律
长寿本质
值得警惕的信号
第二章 健康之源
规律决定健康
长寿有规律
三七比例
温度法则
你要认识你
平衡是福
感谢自然
第三章 健康禁忌
触犯生存禁忌
触犯天之禁忌
触犯地之禁忌
触犯人之禁忌
触犯疾病之禁
慢性病的出路
第四章 健康从自然规律出发
阴阳本质
阴阳与寿命
阴阳平衡与健康
康熙皇帝过度耗阳
第五章 健康从人体规律出发
消化的过程
肠胃决定健康
慢性病的根源
肠胃规律的应用
午睡后吃饭还是饭后午睡
第六章 健康从饮食规律出发
营养简史
饮食结构
越加工越垃圾
饮食规律的应用
手口足病营养攻略
第七章 健康从生活规律出发
早八晚八规律
生活规律与健康
生活规律的应用
设计健康的日程
第八章 点评违反四大规律的人们
营养工作者的遗憾
明星高危期到来
他们违反了规律
病夫治国
第九章 四大规律与慢性病
心血管类慢性病
肿瘤类慢性病
四大规律与减肥
第十章 遵循健康规律，跨越百岁生命（演讲）
健康的概念
你的肠胃
错误的健康观念
让健康行为动起来
章节选录食物越加工越垃圾如果说，规律是一种不根据人为的意志和想法而改变的铁律，那么，我们只有善于利用这些规律才能获得健康长寿。反之受惩罚。
对于这些规律的形成，最早可以追溯到宇宙的起源。剑桥大学的物理学家史蒂芬.霍金认为，宇宙的诞生源自距今500亿年前的大爆炸，爆炸之后就出现了宇宙和万物。之后出现了银河系、太阳系，而地球大约在距今46亿年成形成。显然人类不是与宇宙同时出现的，而是在一个非常适合的时刻才出现。这个时间表是这样的：
41亿年前，地球确定了自己的轨道和形体。
25亿年前，地球形成了自己的独特气候和环境。为生命的出现、生存准备着。
大约在15亿年前，地球完成了植物生命向动物生命过度的阶段。
大约5亿年前，地球出现了繁荣的动物物种。4.38亿年，志留纪时代，蕨类植物出现，鱼类开始出现，时间持续了2800万年。
2.5亿年前，哺乳动物出现。
1.35亿年年前，当时地球出现了异常的冰河世纪，恐龙、猛蚱象等动物大量灭绝。
6500万年，古近纪时代，哺乳动物迅速繁衍。
2300万年，新近纪时代，动植物演变基本定型，不再出现其它异常生长，地球的各种气候、活动等指标开始稳定下来。
1600万年前，人类诞生。
关于人类诞生的神话有很多。如《圣经·马可福音》中的记载，耶稣说：“人子从云中来，带着巨大的力量和光耀”。中国古代的传说，认为是人面蛇身的女娲，手捏人形泥块，一口气一口气地吹出人来。契丹人的传说说到，在遥远的古代，有一神人沿马盂山浮土河乘白马而下，有天女沿黄河驾青牛车而来；至木叶山，二水合流，相遇为配偶，生八子。他们的子女就繁衍为了契丹人。其后分为八部，每行军必用白马青牛，示不忘本。
如果说人类生育下一代是“十月怀胎，一朝分娩”。那么大自然孕育人类却用了40多亿年。如果我们把地球形成至今的整个历史当作一年12个月来比喻，地球形成的日期算作1月1日，则地壳约形成于2月份，最早的生物体大约出现于4月份，恐龙类生物的全盛时期就到了12月中旬，人类的出现，只有两小时的历史——发生在12月31日晚上十点钟左右。在这一比喻中，从最初的古人到现代人类，目前在地球上才生存了5分钟。
从人类诞生的过程中，我们可以发现：人类是在宇宙万物形成后才出现。当地球诞生后，生命按照植物——动物——人类的过程进行着。人类处于最后，也说明了依附于动植物而诞生，这就决定了人类的食物是来自植物，然后才是动物的根本原因。
有学生问到我说，为何人类不是以泥土为食物呢？
我相信，这是大自然的规律决定的。首先，如果大自然创造了以泥土为生存食物的人类，那后果将不堪设想。你可以想象出来，目前全球人口高达60亿，每人一天三餐，不把地球吃穿才怪。其二，人类如果只以泥土为生存，大自然造就的地球就不必要存在，而且任何星球也不能存在，总要被吃掉，皮之不存，毛之焉附？这样的自然界就不平衡，人类自然无法被自然护佑。
当然，大自然还是让个别以泥土为生的人类出现了，也许是大自然不小心造成的遗漏。如在非洲西部地区，人们吃泥土的习惯非常普遍。 据研究吃泥土的专家、密西西储大学詹内斯教授说，对喜欢吃泥土的人来说，吃泥土犹如吃炸土豆片，成了他们极其喜欢的零食。在他1971年进行的一项研究显示，密西西比州科尔密斯区有四分之一的成年妇女都有嗜吃泥土的习惯。有媒体报道，1998年38岁的美国麦斯·约翰逊一贯嗜好吃泥土，他咬起来犹如吃饼干。约翰逊曾尝试过各种办法来解除这种吃泥土的习惯，但始终未能奏效。
大自然需要人类通过植物、动物将泥土的营养成分储存，达到为人类提供食物的目的。而且这个过程不能太复杂太烦琐。比如营养成分从泥土——植物——人类，经过的加工环节最少，植物就属于最优的食物，而动物的程序变多，食物的优质也随之下降。如泥土——植物——动物——人类，程序增加，动物类食物适合人类的质量就下降。食物基本上是按照越加工越垃圾的原理进行的。
明朝的才子解缙曾经有对联讲述了食物的变化过程：
谷黄米白饭如霜，
炭黑火红灰似雪。
谷物类通过加工为米，过程损失了少量的营养成分，比如维生素B族，再加工为米饭，蒸发了部分水溶性的营养，这是是适合人类吃的食物了。如果再加工，比如炒饭，经过脂肪的添加，增多了很多饱和脂肪，显然属于不健康食物范围。如果再加工为爆米花，就难免不出现致癌成分的苯四丙吡类物质出现，这是营养有害的范围了。
食物之所以成为食物，它承担了两个使命，一个是使人类的生命得到延续，一个维持生命的正常行为的进行。比如吃好食物利于提高工作效率，属于维持正常行为的进行。而吃对食物，一生少病，活到一百不是问题，这是生命的延续。反之，如果食物不符合这两个基本要求，就是“折寿”、损害健康的东西。
大自然显然已经为人类准备充分，人类不需要担忧这些问题。而人类只要按照它既定的规律进行养生，就可以达到百岁以上的寿限。诸葛亮健商为0节选《规律决定健康》 黎黍匀
在谈论诸葛亮之前，我们先认识一下长寿的秘密。这个人物中国人基本很熟悉，甚至有的人会背他写的出师表系列。这里不表。
决定人寿命长短，因素当然有很多。不过简单来说，都可以归结为对器官的使用程度。
有人研究了我们广西的世界长寿乡百岁老人，感叹他们山好水好，饭菜好，当然这些都是有影响的。但是实际上影响最大的却是他们对器官的保护良好。红色肉类难以消化，这些老人常年不见吃多少次；常人都要一天三餐，能量消耗要2700卡路里，但是这些老人一日两餐，消耗能量才1500卡路里左右，让国内营养界震惊。不过是少吃还是少消耗能量，实质上都是让器官少磨损少施加压力。而城市人，每天上班下班，工作忙碌，很难给自己的器官休息一下下。所以有一次说到这里，一位老总慢悠悠地说：“我明白百岁老人长寿的秘密了！”大家马上洗耳恭听。他说：“因为百岁老人没有工作！”众人喷饭！但是，又不得不承认是事实。
我们的器官组织都是相互连通，相互影响的。受到外界的因素和内部的因素影响。吃的饭脂肪多了，就导致消化系统吸收不良，带来隐性饥饿——就是说该补充的营养没有补充到，不该多吃的却多吃了，造成肚子还是“饥饿”。当脂肪不断超量进入，合成维生素D的胆固醇开始超标，于是就进入血管，形成各种不同的有害的低密度脂蛋白，增加了血液的粘度，这些粘度增加，造成血管乳糜颗粒增加，于是随血管走到全身各个地方，有的堵塞微小血管，于是开始有了大腿无力感觉，或者莫名地手脚麻木，久而久之，器官也开始受到负面影响，各种炎症发生，并会引起重病。所以说，内外不良因素都会导致器官的过度老化、发生疾病。
所谓慢性病，学术上称为逐渐发生的非传染性疾病，但是，从压力与衰老的角度来看，慢性病就是一种让器官或组织提前衰老的症状。所谓长寿，就是减少压力，不使器官过度老化。那些没有什么“工作”的老人，反而懒得去利用身体的能量，而是多去享受生活，呼吸新鲜空气，懒得去干扰身体的器官和组织，反而赢得更多时间使用它们。而一些人退休了还是不服老，打个门球比赛，不第一不吃饭，搞个娱乐活动，不拿第一不参加，坐在家里，没有事情管理就发慌，经常干扰、损伤器官，施加压力，最后积劳成疾，就是折寿，一旦发病，往往是晚期而不可救治，这个时候再选择中医好还是西医好，已经失去任何意义：谁都不能救。
诸葛亮先生聪明一世，糊涂一时，年纪轻轻就走了。他当了蜀国丞相，凡是责打30军棍以上的犯人都要亲自过问，“受命以来，夙夜忧叹，恐托付不效，以伤先帝之明”，“五月渡泸，深入不毛”，一两次也就罢了，他是时刻如此，人体的器官那能经受得起呢？53岁就“出师未捷身先死，长使英雄泪满襟”。如果诸葛亮能够给自己身体（上天把身体给你用的，理应保护好）减压一下，就有可能多活到70、80岁，但是诸葛亮一直“夙夜忧叹，恐托付不效”，自我给予过度压力，人体器官如何受得？
提前走的人，也是器官提前衰竭的人。不管人体那个器官衰竭，到带来极大的健康危险。手术也是很难挽救的。一些器官在没有完全损坏之前，做手术是可以抢救的。因为器官的衰老状态还没有进入极限状态，因此不妨碍生命的延续下去。而且，手术后的病人，拥有很长时间的休养——天天睡觉，许多过度压力、过度刺激的器官突然有假放了——你知道这些器官其实是多么的涕泪横流！这么年来啊，怎么到病了才知道给它们休息呢？
而对于那些还没有达到住院的人们，他们是否知道，自己的器官是多么的需要好好睡一觉呢？
人啊人，挑战肩膀上的扁担，什么时候你才可以放下来歇一歇呢？
勤奋工作并不值得提倡，科学地工作才值得提倡。
现代的忙碌工作，实际上都多少给器官带来磨损，体质真正健康的人也就越少。2004年世界卫生组织调查显示，全球大约80%的人处于亚健康状态——接近发病的状态。
有时候，我们不妨学习一下百岁老人“懒得用器官”：比如周末抽一天时间出来大睡觉，从晚上睡到次日下午6点才起来；比如每周有一天时间喝粥，给消化系统放假一下，不用那么买力去咀嚼、打碎你吃的块状食物。
从某中意义上来说，休息其实也是工作，是为了未来能够有更多时间来工作。
透支永远不是好事情，尤其是对只有一次使用身体机会的人类来说。[1]