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陈皮虾

王朝百科·作者佚名  2012-03-07  
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原料：鲜虾适量陈皮少许

配料：葱少许姜少许糖少许盐

做法：1准备好鲜虾.虾剪去虾脚，去除虾线，葱姜切末，陈皮切丝 .锅内放油，分次放入虾 .炸至虾完全变成红色后捞出，控油2锅内放少量的水，加入葱姜末，陈皮丝和白糖 .煮出香味，汤汁浓稠时，放入炸好的虾，翻炒一会，让虾吸足香味即可出锅

 
 
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