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舟山海鲜养生

王朝百科·作者佚名  2012-03-07  
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图书信息书 名: 舟山海鲜养

作者:冯淑仙

出版社:浙江科学技术出版社

出版时间: 2010年6月1日

ISBN: 9787534138256

开本: 16开

定价: 58.00元

内容简介作为《舟山海鲜养生(上册)》重点的“营养价值”部分,更是借助现代分析技术,对海洋生物的营养成分进行分析,并以列表方式展示给读者,直观指导读者全面了解它的营养价值。同时引经据典,查阅古代医典,详细介绍其药用价值,让人们对美味、营养和健康的追求达到极致。

图书目录灰星鲨

许氏犁头鳐

斑鳐

赤魟

双斑燕魟

鸢鲼

无斑鹞鲼

双吻前口蝠鲼

尖齿锯鳐

黑线银鲛

中华鲟

金色小沙丁鱼

江口小公鱼

凤鲚

黄鲫

鳓鱼

鲥鱼

香鱼

海鳗

日本鳗鲡

星康吉鳗

尖吻蛇鳗

网纹裸胸鳝

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尖头燕鳐鱼

间下鱲鱼

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尖海龙

鳞烟管鱼

中国大银鱼

四指马鲅

太平洋鳕

青石斑鱼

花鲈

黄唇鱼

褐毛鲿

皮氏叫姑鱼

黄姑鱼

大黄鱼

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棘头梅童鱼

鲵鱼

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长鳍蓝子鱼

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短套印

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带纹条鳎

牛滑舌鳎

角木叶鲽

三刺纯

绿鳍马面纯

六斑刺纯

红鳍东方纯

棕斑兔头纯

角箱纯

翻车纯

海蛾鱼

棘茄鱼

附录

 
 
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