迷迭香烤全翅

王朝百科·作者佚名  2012-03-07  
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原料:300g鸡全翅

配料:适量盐一匙老抽一匙料酒一匙干迷迭香一匙蜂蜜适量葱姜

做法:1鸡翅洗净,用牙签扎几下以便入味,放入盐,老抽,料酒,葱姜,半小勺迷迭香拌匀密封冷藏腌制1天(中间记得翻几次面)

2烤盘铺锡纸,放入腌好的鸡翅,烤箱220度预热上下火,上面烤10分钟,翻面再烤5分钟

3取出刷上蜂蜜,均匀撒上剩下的半勺迷迭香反正面各烤5分钟即可

贴士:当然家中没有烤箱,用微波炉也好

 
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