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绝味炸饺

王朝百科·作者佚名  2012-03-07  
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原料：20张饺子皮500克韭菜300克猪肉5个鸡蛋

配料：适量料酒适量酱油适量味精50克芝麻50克辣椒末

做法：1先把肉馅，韭菜切碎，鸡蛋打均匀，在一起加入油盐翻炒至熟。

2包入饺子皮内，放入油锅里炸至金黄颜色捞出。

3把芝麻，酱油，料酒，味精熬成浇汁浇到饺子上即可

特点：皮薄馅大，汤汁浓厚，外焦里嫩

 
 
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