茶熏拼盘

王朝百科·作者佚名  2012-03-07  
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原料:肉 豆腐 鸡蛋

配料:茶叶 糖

做法:1首先把肉、豆腐、鸡蛋都煮熟了,肉和豆腐可以用香料煮熟,鸡蛋就跟平常一样煮熟就可以了。

2然后在一个铁锅or一个不锈钢煮汤的那种比较深的锅子都可以,家里有锡纸的就铺一张在锅底,没有也行。在锡纸上洒上茶叶,然后洒上糖

3然后放上烧烤架(烧烤功能微波炉一般都附带有),没有就用废筷子(好原始的做法阿~呵呵),然后架上豆腐、肉、鸡蛋。

4盖上盖子,最好用面团封上锅盖缝,如果没有就用湿毛巾围一圈锅盖。开大火10-15分钟就可以了。

 
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