原料：鱿鱼 适量水发海参
配料：适量虾仁适量豌豆适量玉米粒适量火腿肠片适量红椒
做法：1鱿鱼洗净，切花刀（因为送来的是小鱿鱼仔所以不是很好切） 海参洗净，切片。虾仁豌豆玉米粒洗净。 分别过水。
2红椒切块洗净。油锅上火放油，放入鱿鱼，海参 虾仁 火腿片 炒至7分熟
3加适量清水，少许盐白糖调味。 收汁装盘。