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牛肉西兰花炒饭

王朝百科·作者佚名  2012-03-07  
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原料：100g牛肉1碗米饭1/4朵西兰花

配料：20g玉米粒适量芝士适量盐适量糖适量胡椒粉适量辣椒粉少许生粉少许老抽

做法：1准备工作：牛肉切薄片用冷水泡走血水，然后放生粉，盐，胡椒粉，少许老抽腌一腌。。。西兰花切小块

2热锅倒油，放牛肉片进去炒至8成熟，放玉米粒和西兰花进去炒，放少许盐，然后放饭进去炒，放适量糖，盐，辣椒粉（，生抽

3这时炒饭就做好了，直接吃也行，想做芝士焗饭的话就铺层芝士上去，烤箱预热

4烤15分钟左右就差不多了

贴士：依个人口味可适当加点芝士

 
 
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