雨水皮的含义一般指不可靠的事物或人。
自然界雨水皮的现象在养有鸭鹅的地方，这些禽类会分泌一些油脂类物质，这些油脂类物质在下大雨时，地面有积水，油脂类物质会浮在水面上，然后大的雨点滴到积水里，就会形成一个个小的水泡，很快就会破掉。而我们平时的食用油因为化学结构的原因，很难形成这种现象。