畲族刚时风俗。流行于浙江地区。除夕之夜,家家户户在火塘中烧一根大树根或树干,一直烧到大年初一,民间认为若烟火不熄,则预兆来年大吉,能养一头大肥猪,所以又称“煨年猪”或“烧过年猪”。如烟火熄灭,就认为不吉利。