几何寿司

特色简单的海苔卷饭，稍花心思就呈现出神奇几何变化。造型独特，制作简单。

用料寿司蛋1条，虾子50克，寿司饭200克，海苔1.5张

做法1.将1张海苔对剪成1/2大小两张，连同原有的半张共三张。

2. 取半张海苔，铺上适量的寿司饭，撒上虾子后卷起，并放在另一半已经铺好寿司饭和虾子的海苔上 ，卷起备用。

3.将卷好的寿司纵向对切，再从中间纵向切开，共4条。

4.将4条长条寿司背对背排在剩下的半张海苔上，中间夹放1条寿司蛋，卷成方形，切开即成。