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饴仔
王朝百科·作者佚名 2012-03-10
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饴仔简介“饴仔”是武夷山人七月半鬼节制作的节粿。
做法用稠米浆为皮,外面用芭蕉芋叶包成长方形。
口感其中馅有甜咸两味,清香可口。鼠曲粿、饴仔等节令食品,可增加节日的欢乐气氛,因而从古至今,久传不衰。
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