培根菜饭

主料:青菜(其他蔬菜也可以) 1棵

培根 3-5片

香菇 5个

米 4个人一顿的用量(没算过)

调味:盐,鸡精,白胡椒粉 适量

做法1、如果用的是干香菇,提早用温水泡一个小时

2、淘米,然后用干净的水泡30min

3、泡米的时候,把香菇切片,培根切小块,青菜根切小块,菜叶切细丝

4、米和香菇一起放入电饭煲煮,注意水要比平时少一点

5、起油锅,培根稍微炒一下,盛出,青菜根炒一下,然后马上放菜叶,加盐和鸡精,可以加多一点,然后马上盛出来

6、这时候电饭煲里面应该水滚了,把培根和青菜放进去,搅拌均匀,尝尝味道,味道不够可以再加

7、煮完了再尝味,焖5-10min,开吃啦~

贴士1、煮饭的水要比平时略少一点,因为青菜会出水的

2、加一点白胡椒粉其实是吃不太出来的,但是我喜欢加~霍霍霍霍~

3、如果没有其他菜的话,菜饭可以咸一点,如果有的话,味道适当淡一点