芝心海鲜披萨

必备材料：

1、饼坯：面粉400克，牛奶150克，黄油20克，酵母4克，鸡蛋1个，盐3克（注意，这是两个饼坏的量，我之前也没看，都活好面了，才知道是两个的）

2、披萨酱：黄油20克，洋葱、西红柿、蕃茄沙司、黑椒碎、糖适量

3、馅料：甜椒、蘑菇、火腿、紫甘蓝、马苏里拉、鲜虾仁

制作过程：

1、牛奶温热，加入酵母溶化，和除黄油外的全部材料混合，揉成团，再加入黄油揉匀饧发至二倍大。

2、西红柿用热水烫下，剥掉外皮，切丁。洋葱切丁。黄油入锅小火化开，放洋葱炒香，加西红柿，再加蕃茄沙司、糖一大匙，小火收干多余水份，备用。

3、甜椒切圈，蘑菇、火腿切丁，紫甘蓝、马办里拉切丝。

把甜椒圈、蘑菇、紫甘蓝、鲜虾仁放入烤箱，220度加热5分钟，去除多余水份。

4、面团分成二半，整理成均匀的饼坯，边上余出4-5CM，把马苏沿边摆上一圈，用饼坯包成花边，因为马苏不多了，只加了细丝，正常应该是圆条的。

5、抹一层披萨酱

6、放上蘑菇丁

7、加一层马苏

8、摆上甜椒圈

9、摆上紫甘蓝，这个纯粹是为了配色，不喜欢吃可以不加。

10、撒上火腿丁，再加一层马苏

11、再加一层披萨酱，摆上鲜仁

12、放入烤箱，220度，中层，20分钟

13、20分钟后的样子

14、拿出来，摆上最后一层马苏