圆粒莲子

圆粒莲子又称圆粒红莲，红莲，去壳红莲

采用十成熟的壳莲子去除坚硬的外壳即成圆粒莲，保留了莲子的红皮和莲芯，药用价值、营养价值最高。

感官指标项目 等 级

一级品

色泽、形状与气味： 颗粒卵圆、均匀一致、表皮粉红透白、色泽一致。有莲子固有的清香，无异味 颗粒卵圆或卵圆形、表皮红色或暗红色。色泽一致。有莲子固有的清香，无异味

粒数/500g：≤ 480

净度，% 100

缺陷率，% ≤3

霉变、虫蛀： 无 无 无

二级品：

色泽、形状与气味：颗粒卵圆、均匀一致、表皮粉红或红色。有莲子固有的清香，无异味

粒数/500g：≤ 530

净度，% ：98 缺陷率，% ：≤6

霉变、虫蛀：无

三级品

色泽、形状与气味：颗粒卵圆、均匀一致、表皮粉红或红色。有莲子固有的清香，无异味

粒数/500g：≤ 560

净度，% ：99

缺陷率，% ：≤12

霉变、虫蛀：无