黄桃鲜奶油蛋糕

黄桃鲜奶油蛋糕

原料装饰：鲜奶油200克，细砂糖适量（约30克左右），白巧克力。黄桃罐头1罐，樱桃若干，巧克力豆少许。

酒糖液：2小勺白砂糖+2大勺热水+适量朗姆酒

准备：打发鲜奶油的盘和搅拌棒放入冰箱冷冻室10-15分钟冷却。）

1.黄桃罐头一罐。

2.黄桃取出切小丁，我用了大概2块的样子。

3.放入搅拌机内那成黄桃泥。

4.我用的是安佳鲜奶油，把鲜奶油倒入从冰箱冷却的容器，插上搅拌棒，打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失，手感受阻即可。

5.放入黄桃泥再加班均匀。

6.蛋糕片上刷一层酒糖液。

7.抹上一层打发的黄桃鲜奶油，再切2块黄桃成丁，加在夹层中。

8.盖上一片蛋糕片，铺满打发的鲜奶油。为了保险我只片了2片蛋糕片，其实可以片薄一些出3片。

9.用打发的鲜奶油抹平表面和四周。然后可以根据喜好来装饰。