鱼云yú yún
1. 谓规模较大的鱼群，犹如黑云。
清 屈大均 《广东新语·鳞语·渔具》：“乃登桅以望鱼，鱼大至，水底成片如黑云，是谓鱼云。”
2. 即鱼鳞云。
清 朱彝尊 《夜起》诗：“银浦悬宫月，金风动井榦，鱼云吹不去，虬箭滴初残。”参见“ 鱼鳞云 ”。
3.即一只鱼头之中，鱼鳃两边、白色半透明胶状、仅有两小块的鱼肉。
它是大多数美食家们的心头好。