介绍：在潮汕和闽南地区，有用隔夜剩饭剩菜煮粥的习惯。这道海鲜剩饭粥就是其代表之一
用料米饭、虾和鱿鱼等海鲜（熟）
配料姜、葱、冬菜 盐、酱油、胡椒粉
做法1、烧水煮开，放入剩饭
2、剩饭煮开了以后，下配料
3、下调味品，用酱油提色，加入冬菜获得鲜味，放入葱花