用料白饭1碗、鲜鱼片50克、青菜少许、姜末少许、
雀巢鹰唛炼奶1小匙、雀巢美极鸡粉1/2小匙、酒适量
做法1、将鲜鱼切片加盐、姜末、酒腌制备用。
2、白饭加水煮至浓稠状，加入雀巢鹰唛炼奶、鲜鱼片、青菜煮开即可。
贴士A 生米加水直接煮，熬煮好的粥会比白饭煮出来的粥口感更好。
B 粥中加入炼奶，可增加人体蛋白质、钙质的吸收，还能除去海鲜的腥味。