黄果

黄果主要产自贵州省兴义地区，为早中熟甜橙品种。因当地俗称甜橙为黄果而得名。多分布于海拔750～1100米的河谷地带及半山台地。产地气温较高，年均气温 16．1～18．2℃，≥10℃的年积温4933～6033℃；相对湿度 82％左右，年降水量 1150毫米以上，土质多紫色沙壤和黄壤，表层结构良好，土层深厚肥沃，富含钾。所产黄果为圆球或扁圆形，纵径6.25厘米，横径7.41厘米，平均单果重179.65克，果皮橙黄或橙红色，油胞发达，光洁色鲜。果皮厚0.47厘米，果心小。半充实，中心往软，部瓣易剥离。果肉细嫩化渣，酸甜清瘦，果汁充足，果味较浓，具有微香。可食部分占全果重量的66～72%。每100毫升果汁含糖6．00～8．89克。酸0.5～1.26克，可溶性固形物9.0～12．O％。黄果以鲜食为主，亦可制成原汁、饮料。据《兴义府志》记载，兴义地区种植黄果已有三百五十余年历史。

兴义地区黄果以晴隆黄果品质最佳。晴隆甜橙的特点是果实硕大、皮薄松软、色泽金黄、昧道甘美、酸甜适度、清香沁人、汁多籽少，耐贮藏，是消食调胃佳品。晴隆甜橙品种多，有甜橙、夏橙、脐橙、绵橙、血橙等。