大造分布广东及其他产区，四川的大红袍也属大造。其主要特点：树冠生长强壮，枝条疏，木质脆；叶片披针形或椭圆状披针形，先端渐尖；果实长椭圆形或椭圆形，单果重19.6～27克，果皮鲜红色、薄；果肉乳白色，肉质稍韧，果汁中等，微酸；可食率61.5％～75.5％，可溶性固形物15.3％～18％，酸含量0.27克/100毫升；果实6月上、中旬成熟。大造抗逆性强，丰产稳产，但品质一般，可适量种植。