瓜里科州（西班牙语：Estado Guárico）是委内瑞拉中部的一个州，南界奥里诺科河。面积64,986平方公里，2007年人口745,100人。首府圣胡安-德洛斯莫罗斯。1900年建州。下分十五个自治市。