彭玉秀，女，汉族，四川资阳人，中共党员，研究生。1993年参加工作。历任：资阳市（县级）丹山镇盘石初中教师；资阳市（县级）丹山镇党政办主任、团委书记；资阳市雁江区丹山镇党委宣传委员、组织委员、副书记；资阳市雁江区新场乡党委副书记、乡政府乡长；资阳市雁江区中和镇党委副书记、镇政府镇长；资阳市雁江区中和镇党委书记、人大主席；资阳市雁江区人民政府副区长。