石硖

石硖又名十叶、石圆,原产广东南海平州镇。有3个品系:黄壳石硖、青壳石硖和宫粉石硖。黄壳石硖在3个品系中果最大,单果重8~11克,果肉厚,白蜡色,肉质爽脆,果汁少,味清甜,品质上乘;7月中旬~8月上旬成熟。青壳石硖,单果重7~8克,果皮较薄,果肉厚,肉质稍软,品质中上;8月上中旬成熟,果肉适宜加工罐头。宫粉石硖,单果重8~9克,肉质爽脆,甜香,果汁中等,果实8月上中旬成熟。石硖可食率65%~70%,可溶性固形物23%~26%,酸含量0.12克/100毫升,品质上等,可供发展。
石硖又为龙眼的一个品种,因果肉实且坚硬固称之为石硖