潮汕一品海鲜粥

王朝百科·作者佚名  2012-03-14  
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所属分类:老少皆宜 粥饭 大众菜

食材:大米 盐 虾

配料:干贝 姜丝 卷心菜 潮汕咸菜

口味:咸香

制作难度:切墩(初级)

制作时间:30分钟

潮汕一品海鲜粥的做法:

1 干贝提前泡8小时,用手把干贝弄碎备用。姜切细丝,卷心菜切丝备用。

2 潮汕咸菜用水泡半小时,用清水洗净,切粒。

3 大米放在锅中,加入泡干贝的水,加足水,煮到八成熟。

4 在粥里加入姜丝,咸菜粒,干贝,煮10分钟。

5 最后放入盐和虾。

 
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