所属分类:健康食谱 家常菜 大众菜
食材：魔芋 猪肉 4. 放入肉条、
配料：淀粉、黄酒、花椒油、蚝油、盐、生抽
口味：咸香
制作难度：切墩(初级)
制作时间：15分钟
蒜肉剁椒魔的做法:
1. 猪肉切粗条，提前用淀粉抓匀静置10分钟左右，然后放入锅中煸到变色后出锅备用
2. 锅中放油，下剁椒煸香
3. 放入魔芋、黄酒、花椒油煸炒
4. 放入肉条、青蒜翻炒，加蚝油、盐、少许生抽调味出锅。