主料五花肉、腊笋
辅料调味料
做法1、五花肉焯水，切薄片扣入碗中
2、腊笋切丝，炒锅上火，放入腊笋煸炒后，加调料，出锅装碗
3、蒸45分钟，取出扣入盆内，勾芡即成
营养价值猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。