马齿苋芡实瘦肉汤
材料马齿苋50克,芡实100克,瘦猪肉150克,精盐、味精各适量。[1]
做法⑴、将新鲜马齿苋摘去根、老黄叶片,用清水洗净,切成段;瘦猪肉切成肉丁,芡实洗净。
⑵、把马齿苋、芡实、瘦猪肉丁同放入锅内,加入清水约1500毫升,先用武火煮滚,再用文火煲2小时,食用时加入精盐调味。[1]
功效该品有清热解毒、祛湿止带功效,适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者,亦可用于湿热泄泻、痢疾等。[1]
详细介绍菜系及功效:清热解毒食谱 月经不调食谱
口味:原本味 工艺:煮
马齿苋芡实瘦肉汤的制作材料
主料:马齿苋50克,芡实米100克,猪肉(瘦)150克
调料:盐2克,味精1克
教您马齿苋芡实瘦肉汤怎么做,如何做马齿苋芡实瘦肉汤才好吃
1.先将马齿苋择去杂物,用清水洗净,用刀切成段;瘦猪肉、芡实洗净。
2.把马齿苋、瘦猪肉、芡实,齐放入净锅内,加入清水适量,先用武火煮滚,改用文火煲2小时,即可。
3.在食用时,加入适量精盐、味精调味,可供食用。
小帖士-健康提示此汤具有清热解毒、去湿止带的功效。