幸水
品种来源：日本静冈园艺场用菊水与早生幸藏杂交培育的中熟梨新品种，1959年命名，1967年引入我国。我国辽宁、河北、浙江、江苏等地有少量栽培，在上海表现较好。
果实性状：果实中大，平均单果重165克，大果重315克，果实大小不整齐。果实扁圆形，果梗较长，脱萼。果皮黄褐色，充分成熟时阳面呈微红色。果肉乳白色，石细胞少，质极细，稍柔软，汁中多，味甜较浓，清香，可溶性固形物含量12％～14.5％，可溶性糖7.2％，可滴定酸0.1％，果心中等大小，品质上。果实8月上中旬成熟，果实生育期125天左右，不耐贮藏，要及时销售或采用冷藏，延长供货期。
栽培习性：树冠中大，树势中强，半开张，萌芽力中等，成枝力弱，宜密植栽培，采用低干矮冠的树形。早果性强，栽后三年结果。各类果枝结果能力均很强，坐果率高，丰产，每公顷产量3万千克左右，负载量过大树势易衰弱。自花结实力低，需配置授粉树。对肥水条件要求较高，应加强肥水管理，并及时进行疏果和果实套袋，确保丰产、稳产、优质。适应性强，抗寒、抗旱力中等，花期和幼果期抗霜冻能力强，抗黑星病、黑斑病，较不抗锈病、心腐病和轮纹病，伤口易感染干枯病。适宜南方气候，宜在长江中下游地区发展。