所属分类:老少皆宜
食材：雪蛤膏10克 水发银耳10克 木瓜200克
配料：冰糖50克
口味：甜
制作难度：切墩(初级)
制作时间：30分钟
木瓜银耳炖雪蛤的做法:
1.雪蛤膏当晚用水浸泡一晚，放入80度左右热水中洗干净，捞起，滤干水。
2.木瓜洗干净去皮，切成小块。
3.银耳撕成小片。
4.将以上所有材料及冰糖加水一起放入炖锅内，隔水炖1小时即可.喜欢的还可以加入椰奶一起食用。[1]