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木瓜银耳炖雪蛤

王朝百科·作者佚名  2012-03-15  
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所属分类:老少皆宜

食材：雪蛤膏10克 水发银耳10克 木瓜200克

配料：冰糖50克

口味：甜

制作难度：切墩(初级)

制作时间：30分钟

木瓜银耳炖雪蛤的做法:

1.雪蛤膏当晚用水浸泡一晚，放入80度左右热水中洗干净，捞起，滤干水。

2.木瓜洗干净去皮，切成小块。

3.银耳撕成小片。

4.将以上所有材料及冰糖加水一起放入炖锅内，隔水炖1小时即可.喜欢的还可以加入椰奶一起食用。[1]

 
 
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