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蕃茄火腿鸡蛋面

王朝百科·作者佚名  2012-03-15  
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用料番茄鸡蛋各一个,火腿切片若干,蒜头一小瓣阳春面适量,油,盐酱油,鸡精适量做法首先将番茄切小块,最好是小一点,这样比较好入味

鸡蛋打匀备用,火腿依个人口味切适量,蒜头拍开跺碎(我一边都是拍的,不切片哦)

开火放油,将鸡蛋煎熟搅散(不用出锅搁一边就好),再放入蒜,火腿炒一小会,最后放番茄翻炒,最后所有料合在一起翻炒几下,再放适量水煮一小会,水开后加盐及酱油少许鸡精稍微拌一下,起锅(乘到面碗里,接下来的面直接和进去就行了)

接下来就是煮面了,

这是最简单的了,水开入面,熟透后捞至刚才煮好的料里拌匀即可

 
 
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