制作方法材料空心菜梗，黄椒，豆豉，大蒜，蒜蓉黄椒豆豉通菜梗
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做法1、空心菜梗洗净，用刀背拍扁菜梗，切段
2、黄椒，大蒜子切碎，豆豉洗净备用
3、坐锅热油，将豆豉大蒜子黄椒末倒入锅中爆炒出香味，盛起备用。豉椒蒜蓉就炒好了。
4、下空心菜梗爆炒断生，加盐，然后将炒好的豉椒蒜蓉倒入，翻炒均匀，最后加点鸡精就可出锅了。