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花雕醉枣

王朝百科·作者佚名  2012-03-15  
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制作方法原料红枣(金丝小枣）花雕醉枣

[1]

调料花雕酒、白糖、蜂蜜做法1.把鸡枣洗净，锅中倒入花雕酒，白糖。

2.加热把白糖完全融化在花雕酒中。

3.鸡枣倒入花雕酒与白糖的融液中拌匀，盖上盖子用文火焖5-7分钟

4.起锅时倒入蜂蜜拌匀。待冷却后倒入密封的容器中放入冰箱冷藏随时可以取出食用。

特点甜而不腻，香而不薰，甘而不涩，清香宜人，冰凉爽口。

 
 
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