家常土豆饼

所属分类:老少皆宜 面点 大众菜

食材：土豆300克

配料：水300克、面粉200克、盐3克,1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉

口味：咸香

制作难度：切墩(初级)

制作时间：10分钟

家常土豆饼的做法:

1. 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3.再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

4.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

5.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。