豆腐鱼腩汤
食材明细鱼腩
日本豆腐
豆卜
姜
香菜
葱
胡萝卜
做法1材料:鱼腩,日本豆腐,豆卜,姜,香菜,葱,胡萝卜
2鱼腩要洗干净,把那层黑膜也刮干
净,要不然会很腥。
3鱼腩切块。
4日本豆腐切块,豆卜分开两半。
5胡萝卜切成丝,香菜和葱切成段。
6全部材料准备就绪。
7热锅下一点点油,小火,把鱼块放进去煎一煎。
8煎到两边有一点点金黄色,就讲火调大,然后放进适量的水,同时因为放进胡萝卜丝和葱白段。
9煮到水沸腾的时候,就把豆卜,日本豆腐都放进去继续煲15-20分钟,最后把葱段和香菜都放进去,下盐就可以喝了。