彩色幸福

王朝百科·作者佚名  2012-03-16  
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所属分类:老少皆宜 豆制品 大众菜

食材:日本豆腐,火腿,西红柿,黄瓜,

配料:面粉,鸡蛋,盐,生抽,醋,糖,鸡精,

口味:酸甜

制作难度:切墩(初级)

制作时间:10分钟

彩色幸福的做法:

1.豆腐切块,沾蛋液,沾面粉。要把豆腐完全包裹住,入油锅炸制金黄。放盘备用

2.火腿黄瓜切片,西红柿切块。

3.锅里放少许油,葱花爆香。倒适量生抽。下火腿黄瓜西红柿,少许盐翻炒几下。

4.炸好的豆腐倒入一起翻炒。倒入醋和糖依据个人口味适量。出锅前放一点鸡精。OK啦、

 
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