培根面条

王朝百科·作者佚名  2012-03-16  
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所属分类:老少皆宜 面点 西餐

食材:培根4片、罗勒一小把

配料:虾几只、鸡蛋2个、红波乳酪1块、面条半斤、黑胡椒粉5g、黄油10g、盐适量

口味:咸香

制作难度:切墩(初级)

制作时间:20分钟

培根面条做法:

1、材料:培根4片、罗勒一小把、虾几只、鸡蛋2个、红波乳酪1块、面条半斤、黑胡椒粉5g、黄油10g、盐适量

2、乳酪弄碎

3、取一只鸡蛋的蛋黄,与另一只鸡蛋打匀,倒入乳酪,加入黑胡椒粉拌匀

4、用少量的油煎熟虾,撒黑胡椒粉和盐,盛出备用

5、沸水,煮面条到八分熟

6、热锅融化黄油,加入培根炒到香,火不要太大,避免焦了

7、加入面条翻炒两下,关火后倒入培根蛋酱、罗勒迅速翻匀,装盘出锅

8、吃前可以再撒些黑胡椒,搭配上烤好的虾,就可以吃咯~ 味道真是很不错

 
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