材料材料：杭椒5-6个，洋葱一个，牛肉100克（加料酒，糖，淀粉，胡椒粉腌拌一下），木耳少许
调料：葱姜蒜，盐，糖，美极鲜，黑胡椒粉，鸡精
做法1、炒锅到油爆香葱姜蒜末杭椒洋葱牛肉
2、倒入牛肉滑炒，至肉变色挺括盛出备用
3、倒入洋葱炒香，加入杭椒，木耳继续
4、加入美极鲜，糖，盐，，黑胡椒碎翻炒，最后倒入牛肉炒匀加一点鸡精炒匀出锅[1]